DOMAINE
HCR & Métiers de bouche
Hygiène, sécurité alimentaire, production et relation client : des formations concrètes et opérationnelles pour les professionnels des cafés, hôtels, restaurants et de la boulangerie-pâtisserie.
17 formations dans ce domaine
Accueil & relation client – Gestion des conflits
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Fabriquer des pizzas artisanales (certifiante RS7404)
⏱ 35 h
⏱ Durée : 35 heures
📋 Prérequis : CAP/BEP/TP ou 6 mois d’exp.
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : 1 650 € net
📋 Prérequis : CAP/BEP/TP ou 6 mois d’exp.
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : 1 650 € net
Gestes et postures – Restauration
⏱ 7 h
⏱ Durée : 7 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Gestes et postures – Boulangerie-pâtisserie
⏱ 7 h
⏱ Durée : 7 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
HACCP & plan de maîtrise sanitaire – Boulangerie-pâtisserie
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Réglementation allergènes – Restauration & métiers de bouche
⏱ 7 h
⏱ Durée : 7 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Fiches techniques : optimiser ses coûts & ratios
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Permis d'exploitation & PVBAN
🎓 5 formations : permis initial, renouvellement, PVBAN, chambres d’hôtes, renouvellement PVBAN
⏱ Durées : 6 à 20 h
🏛 Organisme agréé · attestation CERFA 10 ans
💶 Tarif : sur devis · OPCO
⏱ Durées : 6 à 20 h
🏛 Organisme agréé · attestation CERFA 10 ans
💶 Tarif : sur devis · OPCO
Transition écologique & déchets – Restauration
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Transition écologique & déchets – Boulangerie-pâtisserie
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Transition numérique – Restauration
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Usages num. courants
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Usages num. courants
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Transition numérique – Boulangerie-pâtisserie
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Usages num. courants
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Usages num. courants
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
Hygiène alimentaire en restauration commerciale (HACCP)
⏱ 14 h
⏱ Durée : 14 heures
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
📋 Prérequis : Aucun
📅 Délai : 5 jours ouvrés
💶 Tarif : sur devis
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